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面筋串廠家分享獨面筋的制作方法

2022-10-20 09:48:04

面筋串廠家分享獨面筋的制作方法


  面筋是日常生活中常見的美食小吃,在城市的大街小巷都能見到它的身影,其實面筋的種類有好多種,我們平時常吃到的是烤面筋,那么大家知道面筋的其它種類嗎?下面面筋串生產廠家航宇食品就為大家分享下獨面筋的制作方法。

面筋串廠家

  其實獨面筋是天津菜系具代表性的一種菜系,是天津菜系中有味有味的名菜。天津人喜歡稱這種微燉菜為“豆豆”。語言簡潔是天津話的一大特點,粘面筋被稱為“單面筋”。在油面筋上開一個小口,在溫水中浸泡20分鐘。方法:將青蔥切成小塊,大蒜切成瓣。當油溫達到百分之60時,放入蒜片和蔥花炒香。將泡好的面筋倒入鍋中,再倒入少許清水,蓋上蓋子燜2分鐘。倒入醬油,蠔油,鹽,糖,攪拌均勻。


  方法:以油面筋為原料。普通面筋用手搓成球,在熱油中炸至金黃。富含蛋白質、維生素、礦物質等營養物質,適合老少食用。接下來,讓我們一起學習如何制作簡單的零食。


  材料:20個油面筋,3瓣蒜,1個蔥。


  調料:面筋串批發廠家介紹說醬油3湯匙、蠔油1湯匙、糖1湯匙、鹽1湯匙。

面筋串廠家

  做法:


  1.在油面筋上切一個小口,在溫水中浸泡20分鐘。


  2.蔥切成蔥花,蒜切成瓣。


  3.油溫六成時,放入蒜片和蔥花炒香。


  4.將泡好的面筋倒入鍋中,然后在泡好的面筋中倒入少許水。蓋上鍋蓋,燉2分鐘。


  5.倒入醬油、蠔油、鹽和糖,攪拌均勻。


  6.加熱汁即可出鍋。


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